cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
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cari poisson (filet de lieu jaune) pour 4 personnes recette: 2 filets de poisson coupés en deux. Faire revenir...
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rougail morue recette pour 4 personnes: faire bouillir en 3 fois 400g morue puis bien l'émiettée et bien l'essorée...
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rougail saucisse recette pour 4 personnes: faire bouillir 6 saucisses (nature ou fumée) puis les coupés en morceaux,...
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Gâteau maïs ou tisson recette pour 8 personnes blanchir 250g de sucre avec 250g de beurre moue, ajouter 6 oeufs...
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Macatia nature recette pour 10pièces, préparation 2h30, cuisson 10-15mn 500g de farine tamisée, 1 c a c de sel,...
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bol renversé faire un oeuf sur le plat (frit) avec sel, poivre et ciboulette puis mettre la face avec ciboulette...
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côte de porc recette pour 4 personnes : faire dorer 4 côtes échines salées et poivrées puis couvrir d'eau et laisser...
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Sauté mine recette pour 4 personnes : Faire un shop suy normal éteindre le feu et ajouter un paquet de pâte chinoise...
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shop suy au poulet recette pour 6 personnes: faire mariner 4 blancs de poulet coupés en lamelles avec 5 c a s de...
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Bonbon millets recette: 500g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 1 pincée...
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