cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
21 Novembre 2012
Gâteau maïs ou tisson
recette pour 8 personnes
blanchir 250g de sucre avec 250g de beurre moue, ajouter 6 oeufs entiers et 250g de farine de maïs (jaune), 1 sachet de sucre vanillé, les graines d' une gousse de vanille, une pincée de sel et un peu d'alcool de votre choix (marie brizard) bien mélanger, enfourner dans un moule beurré 30 mn à 170° vérifier avec la pointe du couteau la cuisson.
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