cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
12 Novembre 2012
côte de porc recette pour 4 personnes :
faire dorer 4 côtes échines salées et poivrées puis couvrir d'eau et laisser cuire à couvert, puis ajouter 4 c a s de sauce de soja puis 2 oignons émincés, un bout de gingembre râpé et 1 branche de thym laisser roussir 2 mn et ajouter 2 c a s de sauce d'huître et des oignons verts ou de la ciboulette ciselée.
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