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04/10/2013 Publié depuis Overblog …

fricassé brèdes choux de chine

Fricassé brèdes choux de chine - riz blanc - poulet fumé et piment. Recette fricassé brèdes choux de chine. Passez...

27/09/2013 Publié depuis Overblog …

Piments rouges et verts

Vous aimez la cuisine épicée ??? en rougail, en sauce, en purée ou nature et avec modération bien sur !!!

27/09/2013 Publié depuis Overblog …

rougail de morue aux margorzes (concombre amère)

recette: couper les margozes dans le sens de la longueur et enlever les graines, couper les en fines lamelles et...

25/09/2013 Publié depuis Overblog …

Piment farci et salade de gésiers

recette piment farci : farce : porc ou poulet mixé (éviter la chair à saucisse : déjà assaisonné), sel, poivre,...

19/09/2013 Publié depuis Overblog …

purée de piment rouge

recette: mixer le piment rouge ou vert avec un peu de sel, 2 gousses d' ail, un bout de gingembre ou du combava...

18/09/2013 Publié depuis Overblog …

assiette de crudités

15/09/2013 Publié depuis Overblog …

sauté mine aux crevettes

recette pour 4 personnes: dans un wook avec un peu d' huile bien chaude, saisir les crevettes décortiquées saler...

13/09/2013 Publié depuis Overblog …

massalé porc - massalé pois avec citrouille - riz blanc et sauce de piment

recette massalé pois avec citrouille : faire revenir dans un peu d' huile normale un oignon émincé, (ail, sel,...

04/09/2013 Publié depuis Overblog …

Petits pâtés à la viande ou aux légumes

Recette au poulet : mixez 200g de blanc de poulet puis les faire revenir dans un peu d'huile avec 1 oignon émincé,...

30/08/2013 Publié depuis Overblog …

Fricassé de haricots verts au porc

Fricassé de haricots verts à la viande de porc. Recette pour 4 personnes: faire revenir 200g d'échine de porc...