cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
30 Août 2013
Fricassé de haricots verts à la viande de porc. Recette pour 4 personnes: faire revenir 200g d'échine de porc coupé en petits morceaux ajouter 4 c a s de sauce de soja et laisser bien dorer, ajouter 2 oignons émincés (2 gousses d'ail écrasées,un bout de gingembre,sel et piment) laisser roussir 2mn et ajouter les haricots verts coupés et laisser cuire puis rectifier l'assaisonnement.
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