cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
3 Décembre 2012
purée de piment rouge recette: mixer 250g de piment rouge ou verte avec 2 gousses d'ail du sel un bout de gingembre ou du combava puis ajouter un peu d'huile normale, mettre en bocal et s'assurer que le piment est recouverte d'huile (pour la conservation) et garder au frigo.
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