cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
31 Décembre 2015
Fricassé d'épinard - ailes de poulet rôties - riz blanc et purée de piment rouge.
Recette fricassé d'épinard : : bien nettoyer les épinards passer les sous l'eau et laisser les égoutter dans une passoire. Faire revenir dans un peu d'huile normal 2 oignons émincés ( 2 gousses d'ail écrasées, sel, piment, un bout de gingembre) et laisser roussir 2 mn puis ajouter les épinards et laisser cuire à couvert pendant 5mn.