cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
26 Février 2013
écrasez 5 bananes mûres avec une fourchette, ajoutez 150 g de sucre, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs et un peu d'alcool de votre choix. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte pas trop liquide, sinon rajouter un peu de farine et laisser reposer 1h. Faire chauffer de l'huile dans une poêle puis à l'aide de 2 cuillères déposer des petites doses dans la poêle, laisser colorer des 2 côtés puis réserver sur du papier absorbant. Déguster tiède....
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