cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
22 Février 2013
poulet au germe de soja - riz blanc - haricots coco rosé - piment vert et salade. recette: faire mariner les morceaux de poulet avec 5 c a s de sauce de soja puis bien les faire frire et poivrer, ensuite couvrir d'eau et laisser cuire, après ajouter 2 oignons émincés, (2 gousses d'ail écrasées, sel, un bout de gingembre) et laisser roussir 2mn puis ajouter les germes de soja lavés et égouttés et laisser cuire 2mn à couvert ensuite ajouter 4 c a s de sauce d'huître et laisser encore cuire 2 mn et c'est fini.
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