cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.
21 Avril 2012
poulet à la sauce d'huître:
recette: découper le poulet en petit morceaux, bien les faire revenir dans un peu d'huile normale, saler, poivrer puis couvrir d'eau et laisser cuire. Puis ajouter 2 oignons coupés en grosses lamelles et un bout de gingembre coupé en julienne laisser roussir 2 minutes, ajouter 4 c a s de sauce de soja claire et avant d'éteindre le feux ajouter 4 c a s de sauce d'huître. Rectifier l'assaisonnement.
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