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cuisine et recettes de la Réunion en Métropole.Pour tous les Réunionnais et autres loin de leur île des recettes de la Réunion facile à réaliser et avec peu d'ingrédients. en Métropole et ailleurs on à juste besoin de curcuma et de massalé pour cuisiner le reste on l'a à porter de main.

Publié par Cuisine et Recettes de la Réunion en Métropole sur
recette achards de légumes : carottes râpés , choux blanc émincé , poivron vert émincé , haricot vert émincé ( en option gros piment vert émincé). la marinade : 5 c a s d'huile normale, 1 c a s de vinaigre d'alcool, 1 c a c de curcuma, 4 gousses d'ail écrasées avec du sel. bien mélanger la marinade et incorporer aux légumes et laisser mariner au moins 1h. Il y a aussi une version cuite.

recette achards de légumes : carottes râpés , choux blanc émincé , poivron vert émincé , haricot vert émincé ( en option gros piment vert émincé). la marinade : 5 c a s d'huile normale, 1 c a s de vinaigre d'alcool, 1 c a c de curcuma, 4 gousses d'ail écrasées avec du sel. bien mélanger la marinade et incorporer aux légumes et laisser mariner au moins 1h. Il y a aussi une version cuite.

À propos

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“Toute la cuisine de l'île de la Réunion en Métropole par des Kréopolitains. Toutes les photos et recettes c'est notre cuisine au quotidien en Rhône Alpes donc pas de chichis pour la présentation des plats parce que c'est comme cela que mange les Réunionnais. ”

Rédigé par Cuisine Créole

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